Slåensnaps

DKK 180,00

Mjødsnapsserien fra Magtenbølle Honning & Mjød er lavet på destillat af mjød. Vi får destilleret mjød hos Aqua Vitae og lader det efterfølgende trække på forskellige spændende urter fra den fynske natur. Vi har lavet følgende mjødsnapse: Propolissnaps, Slåensnaps, Strandmalurtsnaps, Tangsnaps, Valnødsnaps, Æblesnaps og Julesnaps.

Slåensnaps er lavet på udtræk af slåen, som er en frugt i familie med bl.a. kirsebær, blomme og mirabel. Slåen høster vi i efteråret på Vigelsø, en stor ø i Odense fjord. Slåen skal have en uge i fryseren for at gøre dem mindre bitre. Slåensnaps fra Magtenbølle har en flot rød farve. Smagen er markant og bitter, men også en smule frugtagtig a la blomme og kirsebær.

Indhold: 0,35 ltr.
Alkoholprocent: 40% ABV.

Varekategori: Tags: , ,