Lindeblomst Honning

DKK 35,00

Honning fra lindetræernes blomster har en mild smag. Og så er den flydende i lang tid, vi plejer at sige at honning fra lindeblomst er flydende i ca. to måneder inden den begynder at krystallisere. Og lindetræerne blomstrer midt i juli. Det gamle husmoder-trick når den flydende honning begynder at krystallisere, er at varme honningen op i et vandbad til ca. 50 grader i fem minutter.

Flydende honning fra lindetræernes blomster er godt om morgenen ovenpå youghurt og müsli eller som fyld i pandekager eller henover en lækker isdessert.